2026.10.28
「農福連携事業」オフィシャルクラブパートナー社会福祉法人一燈会グループ様による トップチームへの食材「スプラウトにんにく」提供のお知らせ
このたび、オフィシャルクラブパートナーでありホームタウン神奈川県足柄上郡を中心に、介護施設やデイサービス、障がい支援や病児保育など、福祉にかかわる様々な事業を展開している社会福祉法人一燈会グループ様よりトップチームへの食材として「スプラウトにんにく」をご提供いただくことになりました。選手食堂で調理し食します。シーズン戦う選手達の疲労回復などに大きな期待が見込まれます。
今回、選手食堂へご提供いただいた「スプラウトにんにく」は、オフィシャルクラブパートナーである社会福祉法人一燈会の「就労継続支援B型事業所」において、利用者の皆さんが種球の下処理から栽培・収穫までを手作業で担い、育てたものです。
発芽させることで鉄分・カルシウム・GABAなどが増加することが確認されており食後の匂いも残りにくいとされることから、アスリートの日々の食事に取り入れやすい食材です。
また、栽培の過程で生じる実の割れや形の不揃いなものも、品質を確認したうえで余さず活用しています。本取り組みは、クラブと一燈会がともに「農福連携」「フードロス削減（SDGs）」、そして神奈川県が掲げる「ともに生きる社会かながわ憲章」、BELL―BEING（クラブのサステナビリティ活動方針）の理念の具現化をめざすものです。
名称
社会福祉法人 一燈会
https://www.ittokai.or.jp
本社所在地
神奈川県足柄上郡開成町吉田島4341-1
代表者
理事長 山室 淳
事業内容
神奈川県足柄上郡を中心に介護施設やデイサービス、障がい支援や病児保育など 福祉にかかわる様々な事業を展開している社会福祉法人
お問い合わせ
株式会社湘南ベルマーレ
TEL：0463-25-1211（火～土曜日・木曜日のみ不定休／9:00～18:00）
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