食と暮らしと ー 第5回 発酵フェスタ とちぎ ー
とちぎの発酵でつながる〜人と食と地域〜
豊かな自然と良質な農畜産物に恵まれた栃木県には、日本酒やワイン、チーズ、味噌、醤油、納豆、漬物など、多彩な発酵食品が根付いている。今イベントでは、初参加9店舗を含む全30店舗が集結。県内各地の発酵食品や発酵を活かした商品を紹介し、ジャンルを超えた発酵の魅力を「知る・味わう・楽しむ」ことができる。発酵ワークショップも同時開催。
開催日時2026年11月15日（日）
10:00〜15:30
備考雨天決行
会場大谷コネクト
栃木県宇都宮市大谷町1271-2
料金無料
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アクセス公共交通：JR宇都宮駅から市内バス「大谷・立岩行き」で約30分「大谷観音前」下車徒歩3分
車：-
駐車場あり 111台
駐車無料
お問い合わせ028-632-6376（食と暮らしと）
ホームページhttps://syokukura2024.wixsite.com/syoku-kura
イベント備考発酵調味料ワークショップ同時開催（有料）
※掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更になる場合があります