2026.08.20 情報提供:PR TIMES
プレスリリース
リリース発行企業:Motivo-ワインと料理-
Motivo-ワインと料理-
「町屋で叶える」あなただけのプライベート空間。11時から23時の好きな時間・予算でシェフ＆ソムリエが専属対応。自分達だけのワイン会や、特別宴会が叶う新メニューを9月1日より提供開始。
大阪 谷町六丁目の路地裏に構える、築100年建つ歴史のある町屋を改装し開業した、ワインバーレストラン【Motivo‐ワインと料理‐】（所在地：大阪市中央区 代表：荒井達矢）
2026年9月１日（火）より、お店を完全に独り占め出来る“Motivo貸し切りプラン”の提供を開始致します。最大8名様迄のカウンター席というプライベート空間にて、お客様のご要望に応じた“オーダーメイドのおもてなし”を提供致します。日頃の感謝を伝える集まりや、特別なワイン会、会社の懇親会など、時間や周りを気にせず「大人だけのゆったりとした時間」をお楽しみいただけます。
昼下がりの店内の様子
「Motivo」は、ソムリエの妻、シェフの夫の夫婦二人三脚でお店を営業しています。15時から開店する当店は、大きな窓から差し込む陽の光によって“どこか懐かしさ”のある店内と、木目調の優しい雰囲気が魅力です。当店は、アラカルトメニューやコース料理、ワインバー利用、サクっと呑みが叶う、カウンターメインのお店です。私たちは、【大阪 谷町】の良さと、ワインと料理がある大人の楽しみをここ、Motivoから発信していきます。
大阪 谷六のシンボル 「空堀商店街」
（左）ソムリエ 妻 （右）シェフ 夫
現在こちらの予約サイトから、ご予約を承っております。
「Motivo -ワインと料理-」ご予約サイト
●食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27144005/?msockid=177a5b52d2c161d008874e57d3bb6064
●一休
https://restaurant.ikyu.com/126661
また、Instagramでは最新情報も更新しています。
●Instagram
https://www.instagram.com/motivo1022/
営業時間：15：00～22：00（21：00Lo）
定休日：水曜日/火曜日不定休
最寄り駅：谷町線 谷町六丁目駅 徒歩5分圏内
長堀鶴見緑地線 松屋町駅 徒歩5分圏内
大阪 谷町のエリアは、古民家がたくさん残る現在と、昔が混在する街です。静かな街だからこそ“お客様だけの特別な空間を作りたい”という想いで、このプランを作りました。このプランでは、お客様のご要望に合わせて、お料理の内容やワインの提案をさせていただけるので、普段のお店の営業とは全く変わった、お客様スタイルのお店に変身します。例えば、「会社の懇親会、忘年会で使いたい」、「自宅にあるワインを友人達と一緒に楽しみたい」や、「家族の集まりに使いたい」等、お店の使い方は様々。その日、その時のお客様のプランに合わせてお料理も、軽くつまめる様な軽食や、お任せのコース料理、お客様が食べたい食材を仕入れた特別な一皿を作ったりと、色々な提案をさせていただけます。
※以下、写真はお客様ご要望の貸し切りでのワインとお料理のペアリングを想定したの際の特別コース の内容例です。
スプマンテに合わせて アミューズ 「天然鮮魚と、大麦 サフランのインサラータ」
白ワインに合わせて 前菜 「タコのソプレッサータ」
白ワインに合わせて プリモピアット 「北海道 仙鳳趾 牡蠣 イカ墨のタリオリーニ」
赤ワインに合わせて 「能勢黒牛のステーキ」
食後酒に合わせて 「カスタニャッチョ 栗のタルト」
ソムリエのワインペアリング
【Motivo 貸し切りプラン】内容
・平日 3時間貸し切り ￥80,000～（税込）
・土日祝日 3時間貸し切り ￥ 100,000～（税込）
（※上記の価格は最低保証料金です。
※着席の場合、人数～8名様迄、お料理、ワインについてはご相談ください）
営業時間 11：00～23：00迄の間からお時間をお選びいただけます。
※通常予約の兼ね合いで、希望日のご期待に応えられない場合がございます。
※ご利用3時間以上お時間の場合もご相談承ります。。
「注意事項」
・キャンセル料は7日前から100％頂戴します。
・前払い制にてお願い致します。
・貸し切りプラン金額内で在れば、人数の制限（着席の場合8名様迄）はございません。
・ご予約はTELのみ受け付けております。
店内は、オープンキッチンを目の前に、広々としたカウンター席が８席並びます。“ゆったりとした時間を過ごしてもらいたい”と、お食事やワインを楽しむ時間を邪魔しないよう座席は、負担の少ないものを選びました。その為、時間を気にすることなく「ゆったりとした時間」を、過ごしていただけます。また、お店の所々には、元々の町屋の梁や、すりガラス等を残しているので、昼下がりに“どこか懐かしさ”を感じさせるような、雰囲気が現在も残っています。また、入り口付近の大きな窓から見える外の風景は、昔の良さを残した町屋が多く残る場所だからこそ「帰ってきた」と感じる様な、安心感があります。15時からの通常営業でも、開店から閉店まで時間を忘れて、ゆったりとしたワインと料理のある時を過ごしていただける方も多いほどです。
昼下がりの店舗外
陽差しが差し込むカウンター
シェフの調理を目の前で オープンキッチン
特別空間を演出する、吹き抜けの入り口
陽が落ちた後の店舗外
広々としたカウンター席
店名は、Motivoは【Motivo/モッティーヴォ（イタリア語）＝理 コトワリ】に倣って、私達の縁のある土地の良さと、料理とワインへの想いと共に“お客様をおもてなししたい”という気持ちを込めて、店名にしました。だからこそ、料理とワインがある時間を通して、私達作り手の想いをたくさん感じていただきたい、と考えています。店内も、私たちがベースとしている本場イタリアのお店に倣い、入り口付近にはアペリティ―ヴォ（食前酒/食事前の楽しみ）や、ディジェスティヴォ（食後酒/2件目以降のバー使い）を楽しめる、カウンターバーを作りました。本場イタリアでも「食事は時間をかけ、話をしながら料理を楽しむ」為、当店でもゆったりと出来るカウンター席、また、“懐かしさ”を感じる様な空間にしました。営業時間も昼下がりの15時からの開店、コース料理、アラカルト、ワインバー使いが出来る様にお客様のシーンに合わせて、お店の顔が変わるのも当店の魅力です。
夏の夜
アペリティ―ヴォ 入り口付近「カウンターバー席」
コース料理の仕上げをお客様の目の前で
店舗 ロゴ
●店名:Motivo ‐ワインと料理‐
●担当者誌名:荒井達矢(アライ タツヤ)/オーナーシェフ
●店舗電話番号:06‐4400-3777
●メールアドレス motivo.11291009@gmail.com
●店舗住所:542‐0012
大阪府大阪市中央区谷町7-6-23
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