公開日時 2026年06月18日 05:01
「自家製とりハムのサラダプレート」（スープセット、1200円）には食パン、菓子パン、ブレッドなどが並びます。クラムチャウダーはクリーミーで貝のうまみが溶け込んだコク深い味
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琉球新報社
今帰仁村仲宗根に店を構えている「Bakery cafe ノワノワ」は、体に優しい無添加のパンにこだわったベーカリーカフェ。メニューはトーストやホットドッグ、色とりどりのパンが並ぶサラダプレートなどがあり、どれも一日かけて発酵させたパンが使われています。自家製ソーセージやベーコンが入ったボリュームのある料理もそろい、子どもからおなかいっぱい食べたい人まで満足できる多彩なラインアップです。
特に人気が高いのは「自家製とりハムのサラダプレート」です。イーストの代わりに天然酵母を採用している自家製パンはふわふわで素朴な風味。後味にはほのかな甘味が広がります。菓子パンや食パン、食べ応えのあるハードパンなどがありでさまざまな食感や味わいが楽しめますよ。
「食べていて安心感のあるパンでありたいと思いながら作っています」と店主の与那嶺梨沙さん。テイクアウトできるメニューも豊富で、土曜日はパン販売営業もしています。天然酵母パンのヘルシーランチはいかがでしょうか。
「自家製ソーセージドッグ」（単品、600円）
子どもが遊べるキッズスペースもあり、安心してランチが食べられます
（右から）店主の与那嶺梨沙さんと店員の嘉数絵里さん
【住所】沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根296（マップはこちら）
【TEL】090-1942-9996
【営業時間】カフェ／8：30～15：30 パン販売／12：00～19：00（土曜のみ）
【定休日】木・金・日曜
【駐車場】あり
【Instagram】@noix_noix_0903
※諸事情により、掲載情報の内容が変更になる可能性があります。
（2026年6月18日掲載）