京都産「朝掘りタケノコ」が初競り 昨年より安く

春に旬を迎える京都産の「朝掘りタケノコ」の初競りが12日、京都市中央卸売市場で開かれた。最高値は4キログラム3万3000円で、記録的な高値だった昨年の4万5000円を下回った。3月下旬に寒さと降雨が続いたことで出荷が遅れ、初競りに出回る数量が昨年よりも増えたためだという。

朝掘りタケノコは市場に出荷する当日の朝に収穫する。市場関係者によると品質は良好で「3月下旬の降雨でタケノ…