プリンチ「グラニータ トロピカーレ」「グラニータ クリームチーズ&ヨーグルト」
スターバックス コーヒー ジャパンが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」は、初夏の新作ドルチェとしてイタリアのかき氷「グラニータ」を使った「グラニータ トロピカーレ」をプリンチ 代官山T-SITEで発売した。
また、2025年好評だった「グラニータ クリームチーズ&ヨーグルト」もあわせて発売。プリンチ 代官山T-SITEのほか、スターバックスリザーブ ロースタリー東京、スターバックスリザーブ ストア銀座マロニエ通りでも提供する。
グラニータ トロピカーレ
価格: 持ち帰り 1532円、店内利用 1560円
販売店舗: プリンチ 代官山T-SITE
パイナップルがほのかに香るグラニータに、ぷるんとしたジュレとマンゴーやパッションフルーツのとろけるような香りと濃厚な甘み、ルビーグレープフルーツのやさしい酸味、ディルやライムの爽快感を重ねた。若葉が青々とし始め、初夏の木陰を抜けるやさしい風を思わせるペールグリーンをテーマカラーとした、清涼感あふれる一品に仕上げた。
「グラニータ トロピカーレ」(持ち帰り 1532円/店内利用 1560円)グラニータ クリームチーズ&ヨーグルト
価格: 持ち帰り 1178円、店内利用 1200円
販売店舗: プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ロースタリー東京、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り
青紫・白・緑の爽やかなカラーコントラストが映える自家製グラニータは、クリームチーズとヨーグルト、コンデンスミルクを合わせ、ほどよい酸味とマイルドなコクと甘みを絶妙なバランスに仕上げた。レモン果汁をきかせたぷるっと食感のジュレに、旬のブルーベリーの優しく甘酸っぱいソースを合わせ、最後まで心地のよい清涼感を楽しめるほか、トッピングのフレッシュミントの葉がやさしく放つ爽快な香りが夏の暑さをやわらげる。
「グラニータ クリームチーズ&ヨーグルト」(持ち帰り 1178円/店内利用 1200円)
