「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様より、徳島市応神町に2026年3月13日（金）オープンしたばかりセルフうどん「やま 応神店」について食レポなどをお寄せいただきました。
セルフうどん「やま 応神店」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
こちらの「やま 応神店」は回転寿司「瀬戸の祭寿し」とともにハイブリッド型店舗としてオープンしたお店。
以前「おまめ」様よりオープン情報をお寄せいただき、「号外ネット 徳島」でも紹介していました。
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情報提供者様からはたくさんのお写真をお寄せいただいていますが、「号外ネット 徳島」では店舗外観や店舗の外にあるメニューのお写真のみを使用しています。
注文した商品写真や営業時間・休日・連絡先などの詳細は、「阿波國上櫻城 城主 篠原紫雲長房」様が投稿している食べログの「全国グルメリポート」から要チェック。
以下、食レポなどの詳細も参考に、ぜひ皆様も3月13日（金）にオープンしたばかりセルフうどん「やま 応神店」へ足を運んでみてくださいね。
情報提供者様からの詳細情報
セルフうどん「やま 応神店」店舗外観とメニュー。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
開店されたセルフうどん「やま 応神店」さんへ昼食を取るため訪問してみました。
真新しい店舗は窓が広く設計された明るい室内で、活気がみなぎる感じが致しました。
皆さまも、是非一度訪問してみて下さいませ。
お店の名前：セルフうどん「やま 応神店」
【注文商品】釜玉うどん（並）… 470円
鶏もも天 … 260円
【座席数】80席（カウンター16席6人掛け小上がり3卓、6人掛けテーブル5卓4人掛けテーブル4卓）
【支払い】PayPay、QRコード使用可能
【駐車場】100台（店舗横駐車場）
【開店日】2026年3月13日（金）
■食レポなど
こちらのお店は、徳島市応神町と板野郡藍住町との町境を東西に走る徳島環状線沿いに開店されたセルフうどん「やま 応神店」さんです。
こちらは回転寿司「瀬戸の祭寿し 応神店」と、讃岐仕込みの自家製麺を誇るセルフうどん「やま 応神店」が並ぶハイブリッド型複合店舗です。
セルフうどん「やま」さんは、県下に数店舗出店されています。
本日は、昼食を取るため訪問して数あるメニューから「釜玉うどん（並）」と、陳列されてある揚げ物の中から「鶏もも天」を選択して会計を済ませました。
お出汁に「無料」のネギ、天かす、おろし生姜をトッピング、最後に柚子胡椒をかけていつもの「釜揚げうどん」の完成です。
コシのある太麺に、出汁と薬味、柚子胡椒の香りが食欲をそそり、麺の旨みを引き出してくれ、美味しくいただくことができました。
セルフうどん「やま 応神店」店舗外観。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
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セルフうどん「やま 応神店」店舗外観＆花環。画像提供：「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様
「阿波國上櫻城主 篠原紫雲長房」様、この度は、オープンしたばかりのセルフうどん「やま 応神店」について食レポなどをお寄せくださり重ねてお礼申し上げます！！！
食レポだけでなく、普段のトッピングも教えてくださり参考になりました。柚子胡椒をかけて食べたことがなかったので、ぜひ今度は試してみようとワクワクしています(^^)♪
お店の雰囲気や座席数、支払い方法など読者様にとって有益な情報を教えてくださり感謝しかありません。いつもステキな情報ばかり、本当にありがとうございます！
回転寿司「瀬戸の祭寿し」＆セルフ「うどんやま応神店」看板＆花環
■瀬戸の祭寿し＆セルフうどんやま応神店