こんにちは。
日に日に蒸し暑くなってきて、梅雨の訪れを感じます。
今日ご紹介するのは、京都の中心にあるクレープ屋さん「crêpe atelier Butter」です。
2025年3月21日に御幸町六角の街角にオープンしたシュガーバタークレープ専門店で、近くを通るとバターの香りを感じます。
みどりの看板と猫のイラストが目印です。
この日もすでに何人かのお客さんが並んでいました。
待っている間にメニューを見ていると、「シュガーバター」「ホイップクリーム」「セイボリークレープ」の３種類にメニューが分かれています。
一番シンプルなメニューは「シュガーバター（600円）」。
発酵バターの芳醇な香りを楽しめるシュガーバタークレープは、時間をかけてじっくり焼き上げているので、あつあつのパリパリです。
今トレンドのもちもち生地ではない、軽い食感が特徴のパリパリクレープです。
ここに、シナモンシュガーやハニーナッツなどのトッピングが足されたクレープもあって、おいしそうです。
ホイップクリームのクレープは、あんバター（750円）やクリームチーズオレオ（750円）など、４種類の中から選べます。
クレープのパリパリ食感と、クリームの濃厚な味わいの両方を楽しめるメニューになっていてどれも魅力的です。
「セイボリークレープ」は「ツナチェダーチーズ」「サワークリームチェダーベーコン」「くるみとバジルポテサラ」の３種類（各850円）。
軽食にぴったりですね。
お店のすぐそばに２階に上がる階段があって、そこがイートインスペースになっています。
中はカウンター席と、テーブル席がありますので、空いていたらこちらでいただくこともできます。
シュガーバターとあんバターホイップをチョイスしました。
ドリンクとクレープを一緒に注文すると100円引きに。
焼きたてのクレープの香りにバターの風味が混ざって、
店名：crêpe atelier Butter
住所：京都府京都市中京区八百屋町112-3
営業日：月・水・木・金・土・日
13:00 – 21:00
火曜日 定休日