Free生産者の情熱と優良品質をたたえる 岩手県乾しいたけ品評会
2025年6月17日 17:32
賞状を受けた上小路鉄也さん（前列右）ら最優秀賞受賞者＝１７日、盛岡市
第５４回岩手県乾（ほし）しいたけ品評会の褒賞授与式が１７日、盛岡市で開かれ、こうしんの部最優秀賞の上小路（うわしょうじ）鉄也さん（５４）＝洋野町＝ら生産に情熱を注ぎ、優良な品質に仕上げた受賞者をたたえた。上位入賞の出品物など６３点は、静岡県で今月２７日に審査会が開かれる全国品評会に出品される。
岩手県の品評会は、県と県しいたけ産業推進協議会（尾前孝一会長）が主催。県内から９７点の出品があり、今月１０日の審査会で、形状と色つや、重さなどを審査した結果、五つの銘柄で計３５点が最優秀賞や優秀賞、優良賞に選ばれた。
県によると、今年は春先に空気の乾燥した日が続き、シイタケ発生の遅れが懸念された一方、４月は雨が多くピークが一度に来てしまい、ぬれて水分を多く含んだ「雨子（あまこ）」の状態になりやすく、品質管理に苦労したという。
会場では、佐藤法之県農林水産部長らが、各銘柄の最優秀賞受賞者らに賞状などを贈った。
こうしんの部で３年連続の最優秀賞に輝いた上小路さん。取材に「露地栽培なので天候に左右されてしまう。適度な大きさの時期を逃さず収穫するように心がけた」と苦労をかみ締めながら、受賞を喜んだ。
県北地方の受賞者は次の通り。（敬称略）
◇天白どんこ▽優良賞＝髙屋敷喜朗（洋野町）
◇茶花どんこ▽優秀賞＝安藤健吉、松本雅祐（以上洋野町）▽優良賞＝松橋勉、麥澤正剛、毛糠敏昭、信田千代、髙屋敷幸雄、小林磨、馬場勝美（同）
◇どんこ▽優秀賞＝髙屋敷幸雄（洋野町）
◇こうしん▽最優秀賞＝上小路鉄也（洋野町）▽優秀賞＝毛糠敏昭（同）
◇こうこ▽優秀賞＝尾前孝一（洋野町）▽優良賞＝畑川誉（同）