2026年4月29日（水・祝）、京都・寺町に洋食レストラン［京都洋食 スター食堂 總本店］（京都府京都市中京区）がオープン。1925（大正14）年創業の［スター食堂］が、101年の節目に合わせて、かつての總本店を約40年ぶりに復活させる。
オープンを記念して、4月28日（火）は開店記念レセプションも開催。かつてスター食堂でアルバイトをしていた経験を持ち、料理通としても知られるキム兄こと木村祐一氏と、京都の街を彩る壁画絵師・木村英輝（キーヤン）氏が登壇。日本が歩んできた洋食文化の魅力を語るトークイベントなどが予定されている。
店舗は、最新の炭焼きグリルと鉄板で旬の食材を調理し、正統な洋食を美味しいお酒とともに楽しむことができる“大人の洋食屋”として展開。日本屈指の洋食消費量を誇る京都で、歴史を継承しつつ次の100年を見据えた“現代の洋食”へとアップデートした空間とメニューに注目して。
