世界中にイタリアの食文化を伝えるグローバルブランド「イータリー（EATALY）」が展開するレストランにて、イタリア各地の料理が楽しめる「STREET FOOD ITALIANO FESTIVAL」が、5月10日（日）まで開催されている。本イベントのテーマは、「食で巡るイタリアの旅」。北はピエモンテ州、南はシチリア州まで、地元の人々が日常的に味わっている料理を再現した、いわばB級グルメが勢ぞろい。
「EAT」と「ITALY」を融合させた造語からなる「イータリー」は、イタリアの質の高い食品を、リーズナブルな価格で、すべての人に提供できる場所を作るというコンセプトのもと誕生。一つの建物内に、イタリア料理のレストランやカフェ＆カウンター、イタリアの食材がそろうマーケットなどの店舗が並んでいる。
今回、イータリー銀座店・丸の内店・原宿店・湘南店内のイタリアン・レストラン「LA PASTA e LA PIZZA」では、イタリア各地を代表する「ストリートフード」を提供。注目なのは、4種類の料理が一度に楽しめる「イタリア・ストリート・フードプレート」だ。
プレートにのっているのは、エミリア・ロマーニャ州の郷土料理「ピアディーナ」や、アブルッツォ州の羊の串焼き「アッロスティッチーニ」、ピエモンテ州の「グリッシー＆生ハム」に加え、シチリア州の名物料理であるライスコロッケ「アランチーニ」。ワインのおつまみにもぴったりなメニューになっている。
イタリア・ストリート・フードプレート ¥2,980 ※イータリー日本橋店「LA PASTA e LA PIZZA」はイタリアウィーク（日本橋三越本店催事）特別メニューを提供しているため本イベントの展開なし
たっぷりのトマトソースとともに味わう「アランチーニ」や、アンチョビ入りのマヨネーズが癖になるおいしさのオリジナルポテトフライ「パターテ・クロッカンテ」、シチリアの伝統菓子カンノーロにサラート（塩味）のクリームがたっぷり詰まった「カンノーロ・サラート」などの料理は、みんなでシェアするのも楽しそう。
アランチーニ（3個）¥1,580
パターテ・クロッカンテ ¥1,100
また、イータリー銀座店のイタリアン・バール「LA PIAZZETTA（APERITIVO AND WINE BAR）」や、丸の内店のアペリティーボ・バー「LA PIAZZETTA」、原宿店の「CAFE&COUNTER」などでは、「カンノーロ・サラート」1本とカクテルやワインがセットになったメニューや、二つのフレーバーとイタリアならではのパンナ（生クリーム）を組み合わせたジェラートの提供もある。
カンノーロ・サラート＆ドリンクセット ¥1,600 【提供店舗】イータリー銀座店・丸の内店「LA PIAZZETTA」、原宿店「CAFE&COUNTER」
ジェラートで巡るイタリア〈左〉コッペッタ・トリノ ¥1,100〈中〉コッペッタ・フィレンツェ ¥1,000〈右〉コッペッタ・パレルモ ¥1,100 【提供店舗】イータリー銀座店「GRAN CAFFÈ VERGNANO 1882」、丸の内店・日本橋店・原宿店「CAFE&COUNTER」
さらに、イータリー全5店で展開されるマーケットでは、ピエモンテ州、リグーリア州、トスカーナ州、シチリア州を代表するパスタ料理が自宅で簡単に作れる「イタリア周遊パスタセット」が販売されている。
Piemonte : ポルチーニ入りトマトソースのタリオリーニ ¥3,280
Liguria : トロフィエ・アル・ペスト ¥3,280
Toscana : パッパルデッレ・アル・ラグー ¥3,280
Sicilia : ブジアーテ・アル・スーゴ・ディ・アリーチ ¥3,280
料理のレシピ、パスタ、ソースがセットになっているので、初心者でも安心。「ポルチーニ入りトマトソースのタリオリーニ」や、幅広のリボン状のパスタが特徴的な「パッパルデッレ・アル・ラグー」など、初夏にふさわしいパスタ料理を作ることができる。ワインとの相性も抜群だ。
今年のゴールデンウィークは、「STREET FOOD ITALIANO FESTIVAL」でイタリア各地の新たな“おいしい出会い”を楽しんでみてはいかが。
text: Tomoe Tamura
・レストランもマーケットも一つの場所に。「イータリー銀座店」で味わうイタリアの食文化