エストニアのレストランでは、水道水の代金を要求することは新しいことではありませんが、文字通りうんざりし、外食する意欲を奪う習慣であることに変わりはありません。レストラン自体にとって実質的にコストがゼロのもので利益を上げると、顧客は必然的にぼったくられていると感じてしまいます。頼んでもいないリンゴンベリーやキュウリの水詰めにお金を要求することを正当化するのも、特に愚かだ。ついには、お金を払っても水道水は手に入らず、高価なボトル入りの水しか手に入らないという傾向が現れてきました。
ここでは、水道水が無料で提供されていないエストニアの飲食店の地図を作成するための招待状をお送りします。言い換えれば、この問題に関する世論の圧力と議論により、レストランでの無料の水道水の使用が義務化されるか、少なくとも良い慣行となるような状況がエストニアにある瞬間に起こる可能性があります。
私の最近の経験を2つ紹介します
1) Orm Oja ピッツェリア – ピザとグラスワインと一緒に水道水を飲みたかったのです。ただし、係員によると、ボトル入りの水しか用意されていないとのこと。同時に、25clのボトル入り飲料水の価格は25clのコカ・コーラと同じ3ユーロです。
2) ドラマシアターカフェ – 長いショーなので、必ず喉が渇きます。とにかく食料を買ったとしても、またしても水道はありませんでした。
3〜5ユーロを支払ったことを直接後悔しているわけではありませんが、このような基本的なニーズに縛られていると感じるのは気分が悪いです。顧客として、私はそのような経験を苦く思い出し、戻る傾向がありません。