長野県は23日、上田市内の70歳代女性が有毒植物のスイセンの葉をニラと誤って食べ、食中毒を起こしたと発表した。
葉の形状が似ているニラ(上)とスイセン=長野県食品・生活衛生課提供
発表によると、女性は22日夕、ニラ玉を作ろうとした際、自宅敷地内の畑に生えていたスイセンが混入。食後に
嘔吐(おうと)
や頭痛などの症状が表れ病院に入院した。現在は快方に向かっているという。
スイセンの葉にはにおいがなく、見た目の判別は難しいとされる。県食品・生活衛生課は、食用かどうか不明な植物について、「採らない、食べない、売らない、人にあげない」などの対応を徹底するよう呼びかけている。
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