季節のパスタ（春野菜のペペロンチーノ）
3月、伊万里市伊万里町にオープンした「COZ COFFEE STAND（コズコーヒースタンド）」は、ライブハウスを思わせる空間で、パスタやコーヒーを楽しめるカフェです。
人気メニューは、旬の食材を使った「季節のパスタ」。今の時季は、春野菜のペペロンチーノを提供しています。地元の野菜とイタリア産の素材をふんだんに使った一皿は、上質なオリーブオイルの豊かな香りにニンニクの風味が溶け込み、パンチェッタのうまみと塩気が絶妙に絡み合う、ゆっくり味わいたくなるおいしさです。
店長が1人で切り盛りする、こだわりの詰まったカフェ。店内に流れる心地よい音楽と、窓の向こうに広がる伊万里川の景色とともに、こだわりのパスタを楽しんでみませんか。
営業時間は午前11時〜午後6時。日、月曜定休（不定休あり）。問い合わせはインスタグラム@coz_hall_imari。