フィナンシェ専門店「チヒロ ザ フィナンシェ」が「大丸梅田店」に常設店をオープン(3月1日/Lmaga.jp撮影)
フィナンシェ専門店「チヒロ ザ フィナンシェ」が3月1日、JR大阪駅直結の百貨店「大丸梅田店」(大阪市北区)にオープン。店内厨房で作る8種の焼き立てフィナンシェが楽しめる。
大阪発の焼き菓子店「ちひろ菓子店」が手がける新ブランドとなり、全国でここだけ。希少なカルピス発酵バターやフランス産小麦粉、最高級といわれるスペイン産マルコナ種のアーモンドといったこだわりの材料を使い、しっとりとした食感のフィナンシェを実演販売する。
フィナンシェ専門店「チヒロ ザ フィナンシェ」の焼き立てフィナンシェは全8種(3月1日/Lmaga.jp撮影)
ライブ感のあるガラス張り厨房で作られるのは、バターとアーモンドの風味をダイレクトに味わえる「ザ・フィナンシェ」(350円)、生地もトッピングもチョコ尽くしの「バトンショコラ」(390円)、栗&くるみをたっぷりのせた「マロングラッセ」(390円)、あまじょっぱい味わいの「ゴーダチーズ」(390円)など全8種。※1人8個までの購入制限あり
大丸梅田店「チヒロ ザ フィナンシェ」の焼き立てフィナンシェ「ザ・フィナンシェ」(350円)(3月1日/Lmaga.jp撮影)
大丸梅田店「チヒロ ザ フィナンシェ」の焼き立てフィナンシェ(左から)「フィグ(いちじく)」(390円)、「ゴーダチーズ」(390円)、「ピスタチオラズベリー」(420円)(3月1日/Lmaga.jp撮影)
大丸梅田店「チヒロ ザ フィナンシェ」の焼き立てフィナンシェ「マロングラッセ」(3月1日/Lmaga.jp撮影)
また、店頭にはギフト用フィナンシェも販売されている(焼き立てはギフト用ラッピングなし)。
場所は「大丸梅田店」地下1階の菓子売場(鶴屋𠮷信の前)。営業時間は10時〜20時。
大丸梅田店に誕生したフィナンシェ専門店「チヒロ ザ フィナンシェ」。ガラス張りの店内厨房でライブ感を楽しめる(3月1日/Lmaga.jp撮影)
