高松市片原町の「横浜家系ラーメン 剛麺家」へ行ってきました。
片原町商店街の中にあるので、買い物がてらや仕事の合間にも立ち寄りやすい場所にあります。
家系ラーメンといえば、濃厚な豚骨醤油スープと太めの麺が特徴。
本格的な家系ラーメンが楽しめるお店です。
「横浜家系ラーメン 剛麺家」の嬉しいポイントは、お昼から夜までずっと営業している通し営業なところ。
ランチタイムを逃してしまった時や、ちょっと早めの夕食にもぴったりですね。
筆者もお昼ご飯としては少し中途半端な時間に行きましたが、元気に迎えてくれました。
店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。
お店に入って、左手側に券売機があります。
まずは食券を購入するスタイル。
メニューが写真付きで表示されているので、初めてでも選びやすかったです。
今回は「味玉ラーメン・醤油（税込970円）」を注文。
食券を店員さんに渡すと、麺の硬さ・タレの量・脂の量を聞かれます。
自分好みにカスタマイズできるのが、家系ラーメンの楽しいところですね。
筆者は、・麺：硬め・タレ：普通・脂：普通でお願いしました。
運ばれてきたラーメンは、見るからに家系らしいビジュアル。
濃厚そうなスープに、チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの卵、味玉がのっています。
うずらの卵がトッピングされているのは珍しいですね。
スープはコクがありつつも、重すぎず、最後まで飲みやすい味わい。
麺はしっかりとした食感で、スープとの相性も良く、食べごたえがあります。
家系ラーメンを食べたい！という気分のときにぴったりの一杯だと感じました。
商店街の中で本格的な家系ラーメンが楽しめるお店、「横浜家系ラーメン 剛麺家」。
がっつりラーメンを食べたいときは、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
【基本情報】
店舗名：横浜家系ラーメン 剛麺家
住所：香川県高松市片原町2-4 大原ビル
電話：087-802-4889
営業時間：11：00～23：00
定休日：なし
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