カフェラウンジは、ホテルのエントランス正面に位置し、上品でどこか懐かしさを感じるレトロな雰囲気が漂っています。「人、文化、歴史が交流する現代の居留地」をコンセプトに、居留地の洋館に見られるアーチ型の窓や扉をモチーフにした、現代的で心地よいデザインが特徴です。
ホテル専属のパティシエやシェフが手がけるスイーツや食事が楽しめるのも魅力のひとつ。おすすめは、彩り豊かな「長崎出島バーガー」。クリーミーな馬鈴薯とローストビーフ60gを贅沢に挟み、桜チップでスモークした後、席で仕上げにチーズを振りかけて完成するこだわりの一品です。スモーキーな香りと、ミルキーな馬鈴薯クリーム、ジューシーなローストビーフの味わいが口いっぱいに広がります。
紅茶には、イギリスの人気ブランド「GOOD & PROPER TEA」を使用。ロンドンのカフェや高級ホテルで提供される茶葉で、長崎県内ではここだけで味わえます。
さらに、イートイン限定のスイーツ「Greenテリーヌ」には、長崎を代表する「そのぎ茶」を使用。濃厚でなめらかな食感と、お茶の程よい苦みと甘さが絶妙なバランスです。
アルコール類も充実していて、居留地の雰囲気を感じながらゆったりとしたひとときを過ごせます。カフェタイムは午前10時から午後6時まで、水曜から土曜は午後6時から10時までバータイムの営業もしています。宿泊せずとも利用可能ですので、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。
Cafe Lounge The Green & Belle
住所 長崎市南山手町1-18 ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル
電話 095-804-0203
NCC長崎文化放送