『おにぎりと○○』は三重県を中心に活動するキッチンカーです。
パステルカラーのかわいらしい車が目を引きます。
店主は桑名出身ですが最近東京から戻ってきたそうで、キッチンカーでの営業も7月頃から始まったばかりの新しいお店です。
『おにぎりと○○』という一風変わった店名ですが、○○の部分には何を入れてもOK!とのことでさまざまな商品を販売していますよ。
今の時期は暑いので、かき氷やひやしみたらしなどが人気なほか、私が訪れた日はトルネードポテトが売り切れるほど人気の様子でした。
ゆずソーダです。
柚子の果肉感のある爽やかなソーダで、ほろ苦さが暑い日にピッタリの一杯です。
ひやしみたらしです。
冷たいのにもちもちと柔らかな食感で、甘辛いタレがとてもおいしかったです。
おにぎりはいろいろな味がありますが、お米のおいしさを味わってほしいのでシンプルな具材がおすすめだそうです。
お米ソムリエの資格を持つ店主が土鍋で炊き上げたお米で作ったおにぎりは、ふっくらと握られていてお米の甘さが感じられます。
出店予定はお店のインスタグラムで公表されており、直近では8月15日にTSUTAYA桑名店前に出店予定です。
おいしいおにぎりや、いろいろなメニューが楽しめるNEWフェイスのキッチンカーに、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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