この広がりは何と呼ばれていますか？レシピを探しています

Feinkost Demirという地元の店からこれを購入します。 「Pascha Paste」とラベル付けされており、店員は羊のチーズがあると言いました。私はレシピをオンラインで検索しようとしましたが、それを見つけることができません。誰かがそれの名前を知っていますか？ニンニクがあり、チーズの広がりのようなものですが、クリームチーズのような滑らかでクリーミーなものではありません。