基峰鶴の定番の人気酒、超辛口純米が数量限定で登場。7月1日に搾ったばかりの生酒を瓶詰めしています。レイホウらしい優しいうまみに、ほのかなバナナ系の香り。キレの良い辛口で、みずみずしい味わいが渇いた喉を心地よく流れていきます。
「基峰鶴 超辛口純米酒 生」基山町・基山商店（720ミリリットル、1650円）
基峰鶴の定番の人気酒、超辛口純米が数量限定で登場。7月1日に搾ったばかりの生酒を瓶詰めしています。レイホウらしい優しいうまみに、ほのかなバナナ系の香り。キレの良い辛口で、みずみずしい味わいが渇いた喉を心地よく流れていきます。
オリーブオイルとスパイスをかけた夏野菜サラダ、薬味たっぷりの冷ややっこなど、火を使わずに簡単に作れる料理とあわせてクールダウンしてみてはいかがですか。
（しめなわ酒店 新ヶ江一守店主）