レストラン検索・予約サイト「食べログ」(カカクコム)は「食べログ うなぎ 百名店 2026」を発表した。
【画像】「食べログ うなぎ 百名店 2026」に選ばれた100店舗
「食べログ 百名店」は「うまいもの、いま食べるなら、このお店」をコンセプトに、ジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年から数々のジャンルで毎年発表していて、「うなぎ 百名店」は今回で5回目の発表になる。
選出基準日「6月15日」の時点で第1ジャンルが「うなぎ」となっている店舗から、東京都26店、静岡県13店、愛知県12店など100店が選出された。
創業130余年の奈良の老舗「料亭菊水楼」(奈良県奈良市)が手掛けた、登録有形文化財に指定された特別な空間で味わえる「うな菊 奈良本店」(奈良県奈良市)、頭としっぽを付けたまま焼き上げる豪快な“一本焼き”で知られる「石橋うなぎ店」(静岡県静岡市)、うなぎ激戦区の浜松で支持を集める「うなぎ 塚本(2025年オープン)」(静岡県浜松市)、四季折々の庭園を望む古民家で鉄釜で炊き上げたご飯とともにうなぎを楽しめる「鰻花房(2020年オープン)」(岐阜県岐阜市)、宮崎県の自社養鰻場で育てられたこだわりのうなぎを堪能できる「うなぎ処 山道 本店」(福岡県福岡市)など13店が新たに選ばれている。
グルメ Watch,編集部:稲葉隆司
