山梨県身延町で地元の特産品を使ったクラフトビールが完成し、関係者にお披露目されました。
【写真を見る】地元の特産『あけぼの大豆』を使ったクラフトビール 完成しお披露目会 今後 町内の道の駅などで販売へ 山梨・身延町
「カンパーイ」
クラフトビールは身延町内に住むビール造り未経験の7人が、町の新たな特産品を作ろうと開発に取り組んできました。
完成したクラフトビールはさわやかな味わいが特徴の「アメリカン ペール エール」。
地元特産の「あけぼの大豆」などを使用しています。
きのう14日は関係者およそ60人が参加してお披露目会が行われ、参加者はビールを味わいながら新たな味覚の誕生を祝いました。
クラフトビール造りに取り組んだ 金岡義朝さん:
「お金じゃ買えない価値だし、非常にうれしい。やっとスタートラインに立ったので、これからやっていくぞという気持ち」
このクラフトビールは近日中に町内の道の駅などで販売される予定です。
テレビ山梨