今年４月に５周年を迎えた和歌山県白浜町の「Ｂｒｅａｋ Ｃａｆｅ ｎｏｎｎｏ（ブレイク カフェ ノンノ）」（湯本伸久・北川純子共同オーナー）はゴールデンウイーク（ＧＷ）期間中、さまざまな「ワンプレートランチ」（ドリンク付き）を提供する。
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同店は、６種類の自家製こうじから作る２０種類以上の発酵調味料を使った、健康的なメニューが豊富にそろう。全てのメニューを発酵調味料で味付けしており、「腸を整え、心身ともに元気になってもらえたら」というこだわりがある。
一押しは「麹（こうじ）キーマカレー」（１５４０円）。オリジナルスパイスにしょうゆこうじと黒麦塩こうじを加えたグルテンフリーの一皿。ほかにも「魚とキノコの塩麹蒸しプレート」（１７６０円）や「麹ハンバーグのロコモコプレート」（同）などがある。
北川オーナーは「４人以上の来店は予約が確実です。駐車場が２台分しかないため、乗り合わせて来ていただけると助かります」と話している。
２５日から５月１０日までは「麹デリプレート」を一時休止している。
【お店情報】
白浜町１３８４の６３
営業：モーニング午前７時半～１０時半、ランチ午前１０時半～午後２時ラストオーダー 木・金曜定休（５月１０日までは無休、１４～２２日は振り替え休業）
電話０７０・８５４５・３４３２
紀伊民報