能登ワインヌーボーを試飲する関係者＝穴水町旭ケ丘の能登ワインで
穴水町の「能登ワイン」が醸造した新酒「能登ワインヌーボー」の解禁（１５日）を前にした１４日、同社で発表会が開かれ、町内の飲食業者ら約２０人が秋晴れの空の下で試飲を楽しんだ。
ブドウの増産を目指した今季は当たり年となり、自社と契約農家の畑約２５ヘクタールで昨年の倍となる約１６０トンを収穫。ヌーボーは赤を昨年と同じ４千本、白も昨年の倍の４千本を出荷する。
同町川島で酒販店を営む七海友也さん（６１）は「しっかりとした果実感の後に、酸味が上品に立ち上る。赤白ともにお客さんに自信を持って勧められる。生産者の努力に感謝したい」と太鼓判。能登ワイン営業課長でソムリエの丸山敦史さん（５２）は「今年は一番出来がいい。もっと造れば良かった」と話した。
能登ワインヌーボー（７２０ミリリットル）は２０３５円。県内の酒販店などで販売される。（山谷柾裕）