このソーセージを解凍することを余儀なくされたが、それをどうするかわからない

私は継父からこのソーセージを与えられました、彼はそれがドイツ語で非常に高価だと言いました。 IDKそれが何なのか。私のガールフレンドは最近、「私たちが持っていた食べ物」を使用するためにフリーザーからそれを引き出しました（私は最初にこれを理解したいので幸せではありません。