こんにちは。デンマークとスウェーデンのミートボールのレシピを 30 分かけて比較し、実際のメタブル レシピの違いを知りたいと思いました。形が違うのはわかりますが、デンマーク人の友人はミートボールの違いを味わえると主張しています。残念ながら彼は超グルメではないので、なぜ両者が異なるのかを説明することはできません。誰かが説明してくれれば幸いです。よろしくお願いします。
追記：これは外国人向けのデンマークのウェブサイトにある公式のデンマーク料理レシピです。正確ではないと言われています。おそらく誰かがさらに詳しく説明してくれるか、レシピを改善するために denmark.dk に連絡してくれるでしょう。
https://denmark.dk/people-and-culture/recipes/danish-meat-balls