アルコール度数は8パーセント。日本酒の印象を覆す、軽やかで立体的な味わいの新商品です。しっかりと酸味があり、やや甘口の白ワインのようにフルーティー。これまでの佐嘉酒造にない飲み口にびっくりしました。 お酒が苦手な人や初めて日本酒に挑戦する人も飲みやすいでしょう。
「SAGA BLUE」佐賀市・佐嘉酒造(720ミリリットル、3300円)
アルコール度数は8パーセント。日本酒の印象を覆す、軽やかで立体的な味わいの新商品です。しっかりと酸味があり、やや甘口の白ワインのようにフルーティー。これまでの佐嘉酒造にない飲み口にびっくりしました。
お酒が苦手な人や初めて日本酒に挑戦する人も飲みやすいでしょう。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。
ワイングラスに注いで、海鮮サラダや冷やした夏野菜の揚げ浸しなどと一緒にさっぱりと楽しんでください。
(しめなわ酒店 新ヶ江一守店主)
