リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」は、大阪・天王寺駅直結の百貨店「あべのハルカス近鉄本店」内の店舗をリニューアル。全国初の“交流スペース”が誕生した。

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

今回のリニューアルでは、全店で初となる試みとして、店先に「スタッフと客の交流の場」を設置。人が多く行き交う通路に面した場所に作業台を設け、焼き立てパンを目の前でカットして試食をふるまう。また、商品紹介や焼き上がり時間を知らせるモニターも設置し、思わず足を止めたくなる店を目指す。

■「店舗限定パン」新たに20品が登場

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

リニューアルにあわせ、ここでしか味わえない店舗限定パンも一気に拡充。新たに約20種類が登場した。

新作には、「ミルクメロンパン」(320円/各日15時〜)や「あべの黒糖クルミ」(180円/12時〜、16時〜)、「玄米クルミロール」(180円/11時〜)、「スイートチョコブレッド」(454円〜)、「ベーコンとほうれん草のキッシュ」(432円)、「黒豆パン」(280円)などがラインアップ。

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

商品ごとに焼き上がり時間が異なるため、狙いのパンがある場合は事前チェックがおすすめだ。

営業時間は10時〜20時。場所は「あべのハルカス近鉄本店」ウイング館地下2階。併設のミニクロワッサン専門店「ミニワン」も引き続き営業している。

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」(大阪市阿倍野区・4月29日)

リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」に併設するミニクロワッサン専門店「ミニワン」(大阪市阿倍野区・4月29日)リニューアルした「ドンク 近鉄あべのハルカス店」に併設するミニクロワッサン専門店「ミニワン」(大阪市阿倍野区・4月29日)

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