【写真】“人間国宝が手がけた器”で味わうアフタヌーンティー(嬉野茶2種つき)

有田焼と地元食材が出会う「美とヴィーガンを、ひと皿に。」

また、館内は有田焼らしい白磁と呉須の青を思わせる落ち着いた雰囲気。美術館で過ごすように、ゆっくりとした時間を楽しめます。

【3つのこだわり】
・器
九州陶磁文化館が所蔵する名品や、人気窯元の器を使用。名品で食事を味わえる貴重な体験ができます。

・料理
地元の野菜を中心にした、やさしい味わいのヴィーガン料理が並びます。
自家製パンの軽食や、有田の郷土食「ごどうふ」を使った白砂糖不使用のデザートも用意されています。

・空間
白磁と青の世界観を持つ美術館らしい空間で、日常から少し離れたひとときを過ごせます。

【完全予約制】人間国宝の器でいただく「KOKUHO AFTERNOON TEA」

陶芸の技法をモチーフにした「菊ねりクッキー」

・プレーン(白磁イメージ):地元産米粉を使い、ほろっとした口どけ
・エスプレッソコーヒー(陶器イメージ):土の温もりを思わせるほろ苦い味わい

運営する株式会社スチームシップは、地域に眠る“宝”を掘り起こし、魅力を発信している企業。今回は「地域においしい笑顔をつくる場所」としてこのカフェをオープンしました。エグゼクティブ・シェフには、野菜料理人として注目される髙岡盛志郎氏を迎えました。世界的に知られる有田焼とともに、有田の“美味しさ”を全国へ広げるきっかけとなるカフェを目指しています。

美術館でしか出会えない特別な器と料理の組み合わせは、ドライブで有田を訪れる福岡の人にもぴったりのスポットです。静かな空間で味わうひと皿を、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか?

CAFE USEUM ARITA(カフェ ユージアムアリタ)