科学は、病気と超加工食品やダイエット飲料との関連性を発見する点で劇的な進歩を遂げました。最近の発見の 1 つは、体内に吸収されるべきではない多くの悪い物質が、実際にはマイクロバイオーム (消化管に生息する微生物) を通じて体内に吸収されているということです。
以下の 2 つの記事とドキュメンタリーを踏まえて、自分の体に何を取り入れているのか考えたことはありますか?成分欄に何と書いてあるか見てますか？基本的な食品から自分で食事を作りますか、それとも食べるものはすべて加工食品ですか?
皆さんが読んだり、眺めたり、考えたりできるように、以下に 3 つの異なるソースを添付します。どう思いますか？
1. ビデオ: 食べ物には依存性がありますか? (BBC) https://www.dailymotion.com/video/x94yb9m ドキュメンタリーのクリス・ヴァン・トゥレケン博士は、なぜ私たちが食べることをやめられないのかを探ります。彼の実験（UPH 80% の食事で 1 か月間）は、特に UPH がすでにカロリーの大部分を占めている子供たちの体と脳に劇的な影響を与えることを示しました。 UPHには依存性がある可能性があり、これが肥満の蔓延の原因となっています。
2。 UPHは全身に悪影響を及ぼします これまで雑誌に掲載された最大のレビュー ランセット、超加工食品とすべての主要な臓器への損傷を結びつけます。これらの食品（包装されたスナック、インスタント食品、炭酸飲料のほとんどがこれに含まれます）を食べると、肥満、2 型糖尿病、心臓病、さらにはうつ病のリスクが高まります。実際の栄養価がないにもかかわらず、生鮮食品に代わる目的で設計されたこれらの製品を、企業は積極的にマーケティングしています。
3. ダイエットドリンクは解決策ではない 一緒にいると思ったら "ゼロ" アリ "ライト" 安全に飲んでください、あなたは間違っています。新しい研究によると、ダイエットドリンクは砂糖入りのドリンクよりも健康的ではありません。さらに悪いことに、非アルコール性脂肪肝疾患のリスクは、甘い飲み物 (50%) と比較して、ダイエット飲料 (60%) で増加する可能性さえあります。したがって、砂糖を人工甘味料に置き換えても問題は解決しません。