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日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。今回は、京都の玄関口である京都駅周辺や、賑やかな四条烏丸エリアを含む京都市下京区から、個性豊かなパン屋さんを厳選して5店舗ご紹介します。和風のパンから隠れ家ベーグルまで、魅力的なパンとの出会いが待っています。
１：京菓子みたい！和風パンが可愛い『ブランジュリーまっしゅ京都』
地下鉄四条駅近く、高辻通から東洞院通を少し下がったところにあります。町家を改装したおしゃれな和風の外観で、一見するとパン屋さんには見えません。「ぱん」と書かれた看板が目印です。
店内には、京都らしい名前のパンや、祇園祭の粽にちなんだパンなど、見た目も可愛らしいパンが並んでいます。朝から行列ができる人気店で、夕方には売り切れてしまうこともあります。
「花のいろは、、、」は、スミレの花が飾られた、まるで和菓子のような可愛らしいパン。中には美しい紫色の紫芋あんが入っており、見た目も中身も楽しめます。手土産にも喜ばれそうな一品です。
Boulangerie MASH Kyoto（ブーランジェリーまっしゅ京都）
〒600-8401 京都市下京区東洞院通高辻下る燈籠町568
電話番号：075-352-0478
営業時間：8:00 am – 7:30 pm
定休日：火曜日、水曜日
２：営業は3時間だけ！行列のできる実力派『mina_mina』
JR京都線「西大路駅」から徒歩8分。京町家をリノベーションしたお店で、外観からはパン屋さんとは分かりにくいですが、行列ができていることが多いので、それが目印になります。
薪ストーブが置かれ、坪庭も見える趣のある店内。天井が高く開放感があります。パンの種類は多くありませんが、一つ一つ丁寧に作られていることが伝わってきます。お手頃価格なのも魅力です。
自家製カスタードがたっぷり入った「クリームパン」。パン生地はふわふわでとても柔らかく、濃厚ながら程よい甘さのカスタードとの相性も抜群。150円というお手頃価格も嬉しいポイントです。
mina_mina（ミナミナ）
〒600-8863 京都市下京区七条御所ノ内本町83-1
営業時間：13:00～16:00
定休日 ：日曜日、月曜日、火曜日
３：大きなきりんがお出迎え！溶岩窯焼きの『汎洛』
阪急電京都本線「京都河原町駅」から徒歩5分、御幸町通交差点にあります。壁に描かれた巨大なきりんの絵が目印の、個性的な外観です。
木の温もりを感じる店内には、たくさんの種類のパンが並んでいます。パンは一つひとつ丁寧に包装されており、衛生的です。お店の奥には溶岩窯があり、高温で短時間で焼き上げることで、パン生地の水分を適度に残し、しっとりとした仕上がりになるのが特徴です。
「チョコブラン」は、焼きたてはもっちりフワフワで、信じられないほどの柔らかさ。持ち帰る間に少ししわになってしまいましたが、それでもモッチリとした生地と、ほどよい甘さのチョコレートの組み合わせは絶品です。
汎洛（ぱんらく）
〒600-8046 京都市下京区高辻通御幸町東入桝屋町482
電話番号：075-344-2378
営業時間：8:00～19:00
定休日 ：日曜日
４：週3日営業の隠れ家！オリジナリティ溢れる『noin194』
JR嵯峨野線「丹波口駅」から徒歩5分、少し奥まった住宅地の中にあります。薄い水色の扉がおしゃれな雰囲気で、レトロなすりガラスが印象的です。週に3日のみの営業なので、訪れる際は曜日を確認してください。
ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内。パンの種類はそれほど多くありませんが、オリジナリティあふれるパンが並び、どれも美味しそうです。地元の方に愛される隠れ家のようなベーカリーです。
たっぷりのシナモンシュガーを巻き込んだシナモンロール。上にはクリームチーズのフロスティングがたっぷりと乗っており、シナモンの風味とクリームチーズの酸味と濃厚な味わいが絶妙にマッチしています。
noin194
〒600-8812 京都市下京区中堂寺北町40-1
電話番号：075-285-1102
営業時間：9:00～17:00
定休日 ：月曜日、水曜日、金曜日、日曜日 ※不定休あり
５：森の中の隠れ家！こだわりの天然酵母ベーグル『京の森有隣舎 ベーカリー&ダイニング 603』
京阪本線「清水五条駅」から徒歩7分、万寿寺通りの細い道沿いにあります。緑の蔦で覆われた入り口は、まるで森の中の隠れ家のよう。ホテル「京の森有隣舎」に併設されたベーカリーです。
白い漆喰の壁と木の温もりに包まれた、心地よい空間。奥にはイートインスペースもあり、ゆったりと過ごせます。主役はベーグルで、定番から個性的なフレーバーまで種類豊富に並んでいます。
「酒かすと干柿のベーグル」は、袋を開けるとほんのり酒かすが香る、大人向けのベーグル。むちっとした食感の生地は、噛むほどに小麦の旨みと酒かすの風味が広がります。中に入った干し柿の自然な甘さが、酒かすの風味と絶妙に調和しています。
京の森有隣舎 ベーカリー&ダイニング 603
〒600-8049 京都市下京区万寿寺通御幸町西入堅田町603
営業時間：8:00頃～18:30頃 ※変動する場合あり
定休日：不定休
電話番号：075-746-7906
今回は京都市下京区から、個性豊かなパン屋さんを5店舗ご紹介しました。見た目も楽しい和風パン、短時間営業の人気店、ユニークなパンが揃うお店など、それぞれに魅力があります。ぜひ、お気に入りのパンを見つけに足を運んでみてくださいね。
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