ご飯とお酒 亥 いの
心も温まる手料理でお腹を満たす
3月、大仙市にオープンした食事処。寮母を経験した店主がその腕前を生かし、温かい家庭料理を振る舞う。「いつでもどんな人でも気軽にご飯を食べに来てほしい」と話す店主の佐藤さん。ご飯に合うおかず作りを大切にし、一汁三菜が揃ったバランスの良い日替わり定食を昼夜ともに提供する。特に、昆布とカツオ節で丁寧にダシをとった味噌汁は心もホッと温まる味わい。ぜひ、ご賞味あれ。
（トップ）「亥日替わり昼御膳」1,000円。取材時はメバルのアクアパッツァ、チャプチェ、オクラとろろが並び、最後の一口までご飯を楽しめる内容に。
築70年以上という木造建築の古き良き雰囲気と、個性的なインテリアがマッチした店内。
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