これは、私が見つけたいくつかのフィンランドのサイト（私たちに変換された測定値）からまとめたレシピです。
材料
2ポンドのビーフロースト（例えばサーロイン）
3玉ねぎ
10ポテト
大さじ2杯のバター
大さじ2杯の菜種油
味に塩とコショウ
ビール1杯
約2カップビーフスープ
方向
オーブンを350°Fに予熱します。
玉ねぎとジャガイモを皮をむき、スライスします。肉を薄いスライスに横に切り、マレットまたは拳で軽く叩きます。
バターとオイルを加え、玉ねぎをわずかに茶色になるまで炒めます。塩で味付けします
同じフライパンのいくつかのバッチで肉を茶色にします。塩とコショウで味付けします。
ビールとスープを使用してフライパンを脱皮し、煮るために煮ます。
スープが減少している間、ジャガイモ、肉、タマネギをオーブンの安全な鍋または焼き皿に層に置き、ジャガイモの層を上に置きます。
スープの混合物を上に注ぎます。
料理の途中でカバーし、約2時間調理します。
仕える。