12 時 20 分、ついに最後のシートをオーブンから取り出し、ルチアの準備が整いました。たった 1 枚のベーキングシートと、疲れ果てた 5 歳児がキッチンを破壊して、ベーキングを成功させるのは少し困難でした。でも、私の親友もクリスマスのテーブルに着く最後の瞬間まで、クリスマスのお風呂を先延ばしにした自分を責めてもいいと思います。
町の通りにある家では、クリスマスにはふわふわの猫、サフランレングス、ジンジャーブレッドを焼くことが多いです。私の母、そしてその後父は何年もの間、農民のケーキを作り続けてきました。しかし、私が一人でいるときは、これらを実際に達成することができませんでした。 （おそらく、1765年以来きちんと洗っていないボウルで特別な泡立て器を使って泡立てる必要があるか、あるいは私が知りたくないその他の「主婦のトリック」が必要です。）
しかし、少なくとも半公式のペストリーがもっとあるべきだと思います。クリスマスには何を焼きますか（あるいは買いますか）？
幸せなルチア！ハグなど