柳ケ瀬商店街にある「ぎふ初寿司 柳ヶ瀬総本店」さんにランチに行ってきました！
岐阜県民にはおなじみの「ぎふ初寿司」さんですが、実は60年ほど前に柳ケ瀬で創業したのだそう。こちらのお店は岐阜タカシマヤがあった場所のすぐ北にあり、お店の前にはおすすめの商品が大きく貼り出されていて、にぎやかな雰囲気。サンデービルヂングマーケットが開催されているときなどは、行列ができる人気店です。
お店に入ると立派なカウンターがあり、職人さんが迎えてくれます。壁のあちこちに、季節のおすすめ商品や人気ランキングなどが貼られていて、つい、眺めながらいろいろ頼みたくなります！
この日は祝日だったため、平日限定の手頃なランチメニューはありませんでしたが、ちょっと贅沢に握りの盛り合わせを注文！「迫力30貫盛り」や、極上握りが16貫も盛られた「ぎふの誇り」といったメニューも…！大人数の集まりで頼んでみるのもいいですね。
和 1.380円（税抜）
こちらは、サーモンやイカ、まぐろ、海老などの握り6貫とかっぱ巻きのセット「和（なごみ）」。握り盛り合わせには、魚のアラなどが入った美味しい味噌汁もついてくるのが嬉しい！
龍宮 2,180円（税抜）
握りと鉄火巻きに玉子も付く「龍宮」は、穴子やいくら、数の子も入っていて、とっても贅沢！職人さんの握りたてのお寿司をどれから食べようか、迷いながら楽しんで堪能できます！シャリが小ぶりなので、少食の方でもペロリといただけますよ！
まぐろ満喫盛 2,180円（税抜）
マグロの中トロと赤身、漬けの3種類の食べ比べができ、マグロたくあん巻きも楽しめる8貫と1本巻きのセット「まぐろ満喫盛」は、まさにマグロ尽くし！「やっぱりお寿司は美味しいよねえ…」と、思わず笑顔になります。
とうもろこしと白玉のあんかけ茶碗蒸し 590円（税抜）
さらに、この時季限定の「とうもろこしと白玉のあんかけ茶碗蒸し」も気になってオーダー。こんがり焼き目がついたとうもろこしが、香ばしくて甘い！和風のだしがきいていますが、白玉があることでちょっとデザート感覚でいただけました。
「ぎふ初寿司」さんは柳ケ瀬総本店以外にも、岐阜市内外にたくさん店舗があり、お店によってメニューも違うので、いろいろ巡ってみるのもおすすめですよ！
これまでご紹介した「ぎふ初寿司」さんのランチの記事はこちら↓
＞＞＞【岐阜市】ぎふ初寿司 柳ヶ瀬総本店／岐阜ランチ
＞＞＞【岐阜市】ぎふ初寿司 手力分店／岐阜ランチ
＞＞＞【各務原市】ぎふ初寿司 那加分店／岐阜ランチ
ぎふ初寿司 柳ヶ瀬総本店
住所：岐阜市日ノ出町2-12
営業時間：11:30～14:00（LO14:00）、17:00～21:45（LO21:30）
定休日：月1回不定休
WEBサイト：https://www.hatsuzushi.com/shop/takashimaya