株式会社サイバーレコード（本社所在地：熊本県熊本市、代表者：増田一哉、以下「当社」）が支援する大阪府熊取町のふるさと納税返礼品として、令和7年度夏秋農作物品評会※1にて最高賞・熊取長町賞を受賞した農園与助が製造する「みずなす漬け」を受付中です。農園与助の水なすは、大阪泉州地域（熊取町）で生産されている「泉州水なす」であり、農林水産省より地理的表示(GI)に登録されています。
本返礼品のポータルサイトへの展開は、受託自治体数112自治体、ふるさと納税サイト運営数571件の実績※2がある当社のサポートによるものです。
※1：地産地消推進の一環として、熊取町とJA大阪泉州との共済により開催された品評会
※2：令和7年5月時点
農園与助のみずなす漬のぬか床には、ミョウバンや硫酸第一鉄などの色止め剤、化学調味料や保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。昆布の他、鰹節・鯵節・干し椎茸などを天然素材のみを使用しました。水なすを口に入れた時に果肉からあふれ出る「おだしの旨味」と「水なすの甘み」をお楽しみください。
また、みずなす漬は時間の経過とともに味が変化します。園主のおすすめは2日目ですが、お好みの漬かり頃でご賞味ください。浸かりすぎて塩辛くなった場合には、薄くイチョウ切りにし、汁気を絞ってください。お好みで鰹節やおろしショウガを添えても美味しくお召し上がりいただけます。
熊取町は、大阪府南部の泉南郡に位置し、総面積17.24平方キロメートルに約4万3千人が暮らす町です。大阪都心部から約30km、関西国際空港に隣接し、JR阪和線で大阪市内まで約35分、関空まで約15分と抜群のアクセスを誇ります。瀬戸内海式気候による温暖で過ごしやすい環境と、和泉山脈の豊かな自然に恵まれており、奥山雨山自然公園からは大阪湾や淡路島を一望できます。
その歴史は古く、平安初期の『日本後記』に桓武天皇が遊猟された地として記されたほか、南北朝時代の拠点となった「雨山城跡」など数々の史跡が残されています。「熊取」の地名は、周囲を山や丘陵に“クマドリ”された地形に由来すると言われています。優れた交通利便性と豊かな自然・歴史が調和した、快適で暮らしやすいまちです。
(1) 使途を指定しない（町長お任せ）
(2) 子育て・教育の充実に関する事業
(3) 健康・医療又は福祉の充実に関する事業
(4) 安心・安全なまちづくりの実現に関する事業
(5) 産業振興・地域活性化の促進に関する事業
(6) 自然環境の保全又は脱炭素社会の実現に関する事業
株式会社サイバーレコードについて
2008年にGLOBAL EC COMPANY(GEC)として創業し、以来、ECビジネスの啓蒙者として、運営代行、コンサルティング、ブランディングなどに従事。モールおよびマーケットプレイスのEC支援サービスの提供に加え、ふるさと納税事業や越境ECの支援も行う｡
【社名】株式会社サイバーレコード
【代表者】代表取締役社長 増田一哉
【所在地（本社）】〒860-0833 熊本市中央区平成3丁目23-30 4F
【設立】2008年8月1日
【URL】https://www.cyber-records.co.jp/
【採用サイト】https://www.cyber-records.co.jp/recruit_form