名だたるブランドが信頼を置く確かな技術と妥協なき精神
2ndでシャツを特集するにあたり、工場を取材したいと思った。できれば国内最高峰の工場がいい、とも思った。本誌が信頼を置く業界人に聞くと、彼らが真っ先に挙げたのが「HITOYOSHI」だった。
熊本県人吉市。熊本市街から車で約1時間半のところに彼らの工場はある。創業は1989年。親会社のアパレルメーカーのシャツの生産と並行し、英国の某有名ブランドをはじめとする名門のOEMを手掛けていた。その後独立し、現在はOEMとオリジナルブランドの二軸で事業を展開している。
工場に足を踏み入れると、想像よりも静かであった。いくつもの電動ミシンの音が響き渡る。職人たちの眼差しは真剣そのものだった。取材班が撮影を開始しても意に介さず、黙々と作業を続けている。
HITOYOSHIが国内外から高い評価を得ている所以は、モノづくりの丁寧さにある。工場には裁断機を除いて大型の機械は存在しない。ボタン操作のみで動く自動ミシンではなく職人自らが操作する電動ミシンを使用。大量生産ではなく、一つひとつの工程に精神を宿している。
また、彼らの強みはODM(Original Design Manufacturing)にもある。ODMとは、ブランドに対してデザイン提案をし、発注をもらって生産すること。OEMを請け負うことで蓄積されたノウハウに基づき、ブランドに対して“もっと良いシャツ”を作るための提案をするのだ。この点も彼らが高い評価を得ている理由のひとつだろう。
工場での滞在時間はわずか1時間ほどであったが、彼らのモノづくりにかける想いを感じ取るには十分だった。
HITOYOSHIとは……

1989年に大手アパレルメーカーの子会社のシャツ工場として開業し、その後独立。2010年よりOEM生産を開始し、2015年からオリジナルブランドを始動。国内の大手セレクトショップ、世界的な評価を獲得している日本のデザイナーズブランドのシャツの生産を請け負うなど、圧倒的な実績を誇る。近年はオリジナルブランドにも力を入れており、カジュアルからドレスまで、幅広いラインナップの上質なシャツを展開している。
HITOYOSHIのシャツができるまで
トラッドを愛好する者であれば、シャツができるまでの工程は知っておくべきだ。そこで、国内最高峰のシャツファクトリーとして名を馳せるHITOYOSHIの工場へと訪問。どのようにして“仕立ての良いシャツ”は作られるのかに迫った。
裁断



国内外問わず、これまでに数々のブランドのOEMを担ってきた実績を誇るHITOYOSHIは、数え切れないほどの型紙を所有しており、これらはデータで一括管理している。シャツ作りの最初のステップである裁断の工程では、まずPCから裁断機にデータを送り、反物(生地)をセット。オーダーシャツは生地を1枚ずつ、既成服は複数枚の生地を重ねて裁断機へと入れる。機械が発達する前の時代は、職人が手作業で裁断を行なっていたが、上質なシャツを製造するために丁寧かつ正確に生地を裁断するためにも機械を導入。この機械に生地を流すと、前身頃、後身頃、襟、カフスなどのパーツに生地が裁断されていく。
縫製



次は各パーツを繋ぎ合わせていく縫製の工程。HITOYOSHIの工場では、①襟、②後身頃、③袖、④前身頃、⑤カフス、⑥本流(全パーツの組み立て)という6つの班に分かれる。各班にはそのパーツのスペシャリストともいえる職人が配置され、黙々と作業を続ける。工程は非常に細かく、例えば襟だけでも約20の工程が存在するのだという。こうして完成した各パーツを本流担当の班が組み立て、前身頃と後身頃を繋ぎ合わせ、襟と袖を付け、脇と裾を縫う。こうして1枚のシャツが完成するのだ。職人たちがミシンと向き合い、シャツが完成へと近づいていくサマは“クラフトマンシップ”という言葉がピッタリだ。
仕上げ



丹精を込めて作り上げられたシャツが出荷される前の最後の工程が仕上げである。縫製が終わったシャツを検品するのだ。仕様書通りに正しく作られているか、ステッチやボタン付けは丁寧か、細かい糸のほつれはないかなど、商品としてHITOYOSHIが定める高いクオリティに達しているかを細かくチェックする。こうしてチェックを通過したシャツはアイロンでシワを綺麗にプレスし、ハンガーラック、もしくは平置きで保管され、出荷前に袋詰めされていく。編集部が取材に訪れた際には、日本の大手セレクトショップが手がけるレディスレーベルのオリジナルシャツが一つひとつ丁寧に品質確認されていた。

工場長・竹長一幸さん|HITOYOSHIの工場の指揮を取る工場長の竹長一幸さん。元々は大手アパレルメーカーの子会社として1989年に開業した同工場だが、2008年のリーマンショックによる親会社の経営難を境に独立し、数々の苦難を経て今日に至る。「子会社時代は大量生産のために自動ミシンを採用していましたが、独立後は“モノづくりの精神”に重きを置き、電動ミシンを採用し、OEMと自社ブランドのシャツ作りに取り組んでいます」
OEMで培ったノウハウを活かして生み出した日本最高峰のボタンダウンシャツ

様々なブランドのOEMを請け負うHITOYOSHIが展開するオリジナルブランドが「HITOYOSHI Japanese Shirt Factory」だ。アメリカントラッドにおけるシャツの最定番であるホワイトオックスフォードのボタンダウンシャツは、一般的なシャツが3cm間に16〜18回の運針であるのに対し、24回という丁寧かつ繊細な縫製の端正な佇まいが魅力。生地は洗いざらしがサマになるヘビーオンスのコットン100%で、本前立てというクラシックなディテールが光る。美しい襟のロールや左胸のポケットなど、アメトラ好きにとって外せないディテールも◎。1万4300円
カラーや素材も豊富に展開!

基本中の基本である白のオックスフォードシャツやブロードのドレスシャツのほか、ブルーデニムのワイドカラーシャツ(左)やダンガリーのボタンダウン(右)など、襟型、素材、柄も豊富に展開する。オンラインストアからぜひチェックしてほしい。ともに1万7600円
【問い合わせ】
HITOYOSHI オンラインストア
https://store.hitoyoshicorp.com
(出典/「2nd 2026年6月号 Vol.218」)
Photo/Ryota Yukitake Text/Kihiro Minami
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