ドイツのフランクフルトから来たナンシーさん【写真：Hint-Pot編集部】
海外で日本の文化やグルメに触れ、憧れを抱いて訪日する外国人もいます。初めて日本を訪れたドイツ人女性も、自国での体験から日本旅行に期待を大きく膨らませていました。「本場で味わいたい」と心に決めている日本食とは、いったいなんだったのでしょうか。
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ドイツで食べて感激した日本グルメとは
ドイツのフランクフルトからやってきたナンシーさん。訪日経験のあるパートナーのデニスさんから「誕生日を日本で過ごしたい」と誘われ、今回の旅が実現しました。約2週間の滞在で、東京、大阪、京都をめぐり、最後は東京へと戻ってくるルートを計画しています。
ナンシーさんにとっては初めての日本ですが、実はこの旅が決まる前から日本で味わいたいと思っていたものがあるそうです。それは、母国で体験したことがきっかけでした。
「あまり私たちの住んでいるエリアは日本食がメジャーじゃないのだけれど、デュッセルドルフに行ったとき、ラーメンを食べたの。2店舗で食べたんだけど」
近年、ヨーロッパでも日本のラーメンは広く親しまれるようになり、本格的な味を楽しめる機会が増えました。
「そのうちの1店舗は、本当に本当においしくて！ そこは日本人がシェフをやっているお店だったわ。まだ日本でラーメンを食べていないんだけれど、食べに行くと思う」と、ついに本場で味わえることに、期待を膨らませていました。
誕生日を迎えたデニスさんとともに、日本で極上の一杯を堪能し、最高の旅を楽しんでほしいですね。
（Hint-Pot編集部）