おいおい!ここのヨーロッパの外国人。

マルタと生ベーコンはどうなるのでしょうか? 添付の写真はマルタのWoltからのものです。

ここのベーコンは、デフォルトではほぼ生で提供され、淡い白とピンク色です。

私はよく外食します(それが私の趣味です)、ベーコンが大好きです。ウェイターにカリカリ、ウェルダン、または黄金色にしたいとどれだけ明確に伝えても、99% の確率で生に近い状態で表示されます。長年にわたって、私はベーコンをあまりにも加熱が不十分で、鍋に入っていることがほとんどわかりませんでした。

私の持論は、料理人は多大なプレッシャーにさらされており、適切に調理する時間がないだけだというものでした。それとも、平均的な地元の人々は実際に生っぽい部分を楽しんでいるのでしょうか?黄金色のカリカリベーコンという概念はここではあまりないのでしょうか?

Google で「ベーコン」と検索して写真を検索したときに期待されるような方法でベーコンを調理しているのを私が見つけた唯一の場所は、高級で豪華な朝食スポットです。

何が起こっているのか誰か説明してもらえますか?