こんにちは、宮崎グルメ記録です♩
今回は 【日曜日の朝限定】の特別なモーニングをご紹介します。
お店の名前は ” 6RACCOON ”
世界の朝ごはんが楽しめる、こだわりが詰まったお洒落カフェです。早起きした日曜日にとっておきのモーニングはいかがですか？
まるで旅をしているみたいな、お洒落空間で過ごす特別な朝 。
場所は宮崎市広島通りの大通り沿い。
お店はガラス張りで、通りを歩いていると思わず立ち止まってしまうほどお洒落な外観で「ちょっとのぞいてみたい … 」と心惹かれます。
英語で” RACCOON ” はアライグマ。
このかわいい看板が目印です 。
扉を開けると、まるでカナダのカフェに来たかのような空間が広がります。
どこを切り取ってもお洒落で、日常を忘れてリラックスできる雰囲気です。
世界の朝ごはんが楽しめる、こだわりのモーニングプレート
入店後、まずはオーダーを済ませます。惹かれるメニューが多くて悩みます …
メニューに迷っていたら、スタッフの方が気さくに声をかけてくださり、おすすめを一緒に考えてくれました。こういう優しさ、嬉しいですよね♩
今回はお店の方にオススメしていただいた２種類をチョイス♩
・カナディアンエッグベネディクト
・スクランブルエッググリルドチーズ&ソーセージ
まずは【カナディアンエッグベネディクト】をいただきます。
ぽってりとしたポーチドエッグの上には、「 オランデーズソース 」というフランスのソース。ナイフを入れると『とろ〜り』と黄味がこぼれおちて … この瞬間がたまりません。
女性に人気の〈 スモークサーモン 〉 と 〈 ハムとベーコン 〉の２種類を贅沢に楽しめます。しっかり食べ応えがありながらも、 モーニングでも重すぎず、バランスの良いプレートです◎
もう一皿は、朝の定番をちょっと贅沢にアップデートしたような、【スクランブルエッグ グリルドチーズ & ソーセージ】
まず注目してほしいのは〈自家製パン〉！外はカリッと中はもちっと。「 おかわりしたい … 」と口にしてしまうほどの美味しさでした♩
お肉の付け合わせには、自家製のザワークラウトと、彩り豊かなベジタブルソテーが添えられてます。ほどよい酸味や野菜の甘みが加わることで、バランス良く朝でもぺろりと食べてしまう一皿に◎ 見た目よし、味よし、体にもやさしい … そんな一皿です♩
テイクアウトでおうちでもカフェ気分♩
ショーケースにはマフィンやクッキー、サンドウィッチ、人気のキッシュ が並んでいます。
ランチやお友達へのお土産にもおすすめです♩
6raccoon では、レバー式のエスプレッソマシンで丁寧に抽出されるコーヒーが楽しめます。
日曜日の朝をちょっと贅沢に。
” 6RACCOON ” に足を運んでみてくださいね〜！
素敵な時間が待っていますよ♩
≪店舗情報≫
店名：６RACCOON
住所： 宮崎市広島１丁目３-６
営業時間：
月〜木・土曜日 11:00~19:00
金曜日 11:00〜21:30
日曜日 7:00〜18:00
📷 Instagram：@6_raccoon_
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。来店前にご確認ください。
※記事中の価格は取材当時のものです。