韓国人の相棒、食事のたびに「どの順番で食べますか？」と順番や食べ合わせを気にしてめんどくせーと思ってたけど、あるテレビ番組を観て「韓国人基準だと普通」と分かった – Togetter [トゥギャッター]

華南a.k.a 蒼子
@richangjiluhk

韓国人の相棒、飯を食いにいく時にいちいち「これはどの順番で食べますか？」とか。飯を作ってもらうと「これはこれと一緒に口に入れて食べると味が完成します！」とか食事をする時に異様に「順番」とか「食べ合わせ」にこだわるところがあって、よく「めんどくせぇー！胃に入れば全部同じだろ！」と

2025-04-23 22:49:58

華南a.k.a 蒼子
@richangjiluhk

言って言論を封殺してたんだけど、最近韓国の番組の「隣の国のグルメイト」っていう韓国の有名歌手と松重豊が日本と韓国それぞれのおすすめの店でただ一緒に飯を食う番組があって。それをみてたら、韓国人側の歌手の方が「これはどうやって？どんな順番で食べますか？」とか「食べ合わせは？」とか

2025-04-23 22:52:22

華南a.k.a 蒼子
@richangjiluhk

言って、松重豊が「そんなのもー適当だよ！」って言ってるのをみて、そのやりとりがマジでまんま相棒と私のやりとりそのままだったものだから。「うおお！韓国人って、お前韓国人基準だと普通だったのか！悪かったな！」と謝罪するに至った。

2025-04-23 22:53:28

華南a.k.a 蒼子
@richangjiluhk

韓国の人って大量のおかずや料理を目の前に「順番は？」とか「どうやって食べるの？」とかその食を味わうために全ての条件を揃えようとする姿勢マジで食に対してストイックですげえよなと思う。たまにめんどくさいけど。(すんません。

2025-04-23 22:54:32

リンク

www.netflix.com

隣の国のグルメイト | Netflix

韓国を代表する美食家ソン・シギョンと、「孤独のグルメ」の松重豊がグルメ旅に出発。おいしい料理を求めて、日本と韓国の各地にある名店を訪ね歩く。

1 user

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きゅきゅ
@usagimachoism

カナダ人の相棒、三角食べが一切できないから、小鉢の多い和食とかを作るとおかずはおかずで食べ、あとに残った白米を食べ、最後に汁を飲み干す、みたいな見てて突っ込みたくなる食べ方をしてて本当に美味しく食べられてるかとても不安になる x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 20:03:05

ロー
@maimdes

@richangjiluhk 最初にキムチみたいな味のキッツイの食べてフグ食べたら味がわからなくなって台無しみたいな感じなのかな。日本は強烈な味のモノが少ないからそういう違いかも

2025-04-24 16:35:22

口内調味は日本独特

ピス
@pisces_pis

韓国からの団体インバウンド相手にしていた時に
なんでも全部丼に混ぜて食べる方も多かったんだけど
日本食を知るにつれて｢ちゃんと日本の食べ方で食べた方が美味しい｣って気付く方達が増えてきたのかもね
薬味とか付け汁とかさ x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 21:00:29

華猫🐾
@FaoMao

そういや丼物、中国や韓国だと、ご飯も具も全部混ぜるけど
日本は具とご飯と混ぜないのが多いよね
鰻丼とか天丼とか、大きな具がそのまま乗ってる
牛丼は、混ぜて食うのか、混ぜずにご飯に具を乗せて食べるのか、どちらが正しいのかわからん…漬物と卵乗せて混ぜるって方法もある… x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 17:05:39

key-que
@noisemusa

自分は口内調味を考えながら食べてるし、日本でもお高いフレンチやらイタリアンではシェフがそのへん考えて作ってる（本にもそんなこと書いてる時があるような記憶が）けど、あまり一般的には意識されてない概念なのかな。消化吸収やら口休めも含め。 x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 08:33:29

きくち真一Ｐ＠ばん馬道🐮㌠
@kikuchi_765

@richangjiluhk 口中調味（または口内調味）の習慣がわりと日本独自に近いので、「一緒に食べると味が完成」てのが目新しいのかもですね

欧米とかの人なら、カツ丼をカツだけ先に食べて米をその後で食べるとか、

「コメは味がしない」と言ってしょう油かけてそれだけ食べるとか、

なかなかわかってもらえない

2025-04-24 16:26:38

韓国特有の食に対するこだわりかも

うすあげ
@niwatori_totto

@richangjiluhk 医食同源で、組み合わせと順番を重要視してます。特に韓国はベースの料理に自分に合った素材や調味料を足して完成させる文化があります。

病気の人やそれぞれの体質によっても、1番美味しく健康に食べられるよう考えられてるんですよ〜。

2025-04-24 14:09:06

漓焚
@cocon205

この前、サムギョプサルは組合せた瞬間から1つの料理になるから、ひと口で食べる。途中で食いちぎるのは、お寿司を分割して食べるのと同じ感覚って知った。きれいなお姉さんが、入らない時は？入れるんだよ！入るって！って言ってて面白かった(笑) x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 19:05:27

𝐭
@tn10vely

タンスユクのタレをかけるか付けるかの討論が流行ったこともあるし、サムギョプサルをうまい組み合わせ葉っぱで包めるか否かみたいな概念も存在するもんなあ　ビールと焼酎を混ぜて飲むのも一般的だし、それも上手く配合できる人がいたりするし
そもそも食事自体をかなり重要視する文化だし x.com/richangjiluhk/…

2025-04-24 18:52:04