左京区・茶山、芸大前エリアの住宅街の一角に人だかりと祝い花。2026年5月18日、注目の新店「豚骨魚介ラーメン 穣」がオープンしました。
店主は名店「らぁ麺とうひち」出身。その後、「らぁ麺すぐる」で店長も務め、焼肉店「南山」を経て独立されたそうです。
「らぁ麺すぐる」は、当時ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載。ラーメン専門誌だけでなく、幅広い層から高い評価を受けていました。
オープン前から行列ができ、ラーメン好きの方をはじめ、「らぁ麺すぐる」時代のファンと思われる方の姿も多く見られました。
住所こそ一乗寺ですが、いわゆる“ラーメン街道”からは少し離れた立地。最寄りは叡電・茶山・京都芸術大学前駅で、徒歩2〜3分ほどです。