【松山市】熟成うどん 福丸が2月23日で閉店へ｜跡地にはP・SPOうどん
開店・閉店
2026年02月20日
松山市保免西「熟成うどん 福丸」が閉店へ
松山市保免西、国道56号線沿いにある「熟成うどん 福丸」が、2026年2月23日（月・祝）をもって閉店することがわかりました！
福丸は、三津浜にあった「踊るうどん永木」を継承したうどん店として、2020年にオープン。
粘りのある手打ち熟成麺と、宇和海でとれた魚介を使った濃厚な出汁が評判で、ランチタイムには多くのお客さんでにぎわっていました。
いつ頃からなのかわかりませんが、セルフ方式のうどん店に変わったようで、気軽に立ち寄れる一軒として利用していた方も多かったのではないでしょうか。
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なぜ閉店？「熟成うどん 福丸」の閉店理由とは？
お店の入口には「閉店のお知らせ」が貼られていましたが、閉店理由は書かれておらず不明です。ただし、福丸の閉店後、この場所にはP・SPOうどん 保免店がオープンすることが発表されています！
跡地には「P・SPOうどん 保免店」がオープン予定
P・SPOうどん 保免店は、
プレオープン：3月11日（水）～3月29日（日）
グランドオープン：4月上旬予定
とのこと。
同じ“うどん店”としての出店になるため、地域の方にとっては引き続きうどんが楽しめる場所になりそうですね！
▼ 「P・SPOうどん 保免店」の詳細記事はこちら
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「熟成うどん 福丸」アクセスと基本情報
DATA
熟成うどん 福丸
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