高松市紺屋町の「麺や 神龍 紺屋町本店」へ行ってきました。
ランチタイムと夕方～夜遅くまで営業している人気のラーメン店です。
筆者が訪れた時間帯は平日の13時半ごろでしたが、とても混雑していて、地元の方だけでなく観光客にも人気のお店だと感じました。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
ワンオペで切り盛りされているので、混雑時は少し待つこともあるかもしれません。
時間に余裕を持って、のんびり待ってみてくださいね。
ジャズが流れていて、ラーメン屋さんとしてはちょっと珍しい雰囲気。
外国人のお客さんも多く、海外の方にも支持されている様子でした。
なお、小学生未満のお子さんは入店できないので、その点は注意が必要です。
店主さんはとても気さくで、注文時や配膳の際にも自然と声をかけてくれます。
外国語もペラペラのようで、海外のお客さんともスムーズに会話されていました。
ワンオペながら、ひとりひとりをきちんと見ている姿が印象的で、安心して食事ができます。
今回いただいたのは、「こく旨醤油らーめん（税込980円）」。
運ばれてきた瞬間、醤油の香りがふわっと広がります。
麺は平麺で、しっかりとしたコシがあり、スープによく絡みます。
スープは濃いめですが、後味はすっきりしていて、美味しかったです。
チャーシューは豚と鶏の2種類がのっています。
豚はほろほろとやわらかく、口の中でほどける感じ。
鶏はしっとりしていて、やさしい味わいです。
どちらもていねいに作られていて、スープとの相性も抜群でした。
隣のお客さんが頼んでいた名物の焼き餃子も、とても美味しそうで、次はぜひ一緒に注文したいと思いました。
まちなかで美味しいラーメンが食べられるお店、「麺や 神龍 紺屋町本店」。
ぜひ一度、行ってみてはいかがでしょうか。
【基本情報】
店舗名：麺や 神龍 紺屋町本店
住所：香川県高松市紺屋町10-8
電話：087-813-0056
営業時間：12：00～15：00 18：00～23：15
定休日：不定休
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