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2025年10月3日 18:54

北海道のグルメを一堂に「秋の大北海道展」

 北の大地から自慢の味が大集合です。北海道のグルメを一堂に集めた秋の「大北海道展」が、岡山市の岡山高島屋で開かれています。

 つやつやのイクラに、中身がぎっしりの、いかめし。岡山高島屋には、北海道から選りすぐりの63店舗、およそ1000種類のグルメが並びました。

 毎年、春と秋に開かれている大人気のイベント。今年の秋は、マグロにサーモン、そしてメロンがテーマです。注目は去年(2024年)、北海道上川町で誕生したブランドサーモン「大雪サーモン」を使った弁当。雪解け水で育てられているため、くさみが少なく、程よい脂のりが魅力だということです。

 初出店の内、ヤギのミルクを使ったソフトクリームは、すっきりとした味わいが人気を集めています。大北海道展は、前期と後期で一部の商品を入れ替えながら、14日まで岡山高島屋で開かれています。

最終更新日:2025年10月3日 18:54

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