こんにちは、ドイツのピクルスを作りたいと思っています。具体的には、リンダールーラーデン用のもの。写真の食べ物は私が作りました(美味しくてボリュームのある食事でした)。私の街にはドイツのピクルスがどこの食料品店にも売っていなかったので、手に入ったもので間に合わせました。料理が好きなので作ってみたいです。

マスタードシード、タマネギ、ディルのようなものでしょうか?ゼンフグルケンがタイプですか?皮がむけるでしょうか?

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