福島・金水晶、新酒「蛍の輝」発売 下関の食材活用

日本酒メーカーの金水晶酒造（福島市）は山口県下関市の食材を活用した新酒と食肉の新製品を発売した。新酒「純米吟醸　蛍の輝（ほたるのかがやき）」は福島県産の酒米に下関市の名水「関露水」を加えて、まろやかな味に仕上げた。価格は720ミリリットルで2000円。

食肉「くじらのごえん」…