信越放送
長野県松本市で24日、信州産のそば粉を使った料理作りの体験会が開かれました。
そば粉を溶いた生地を、フライパンで焼いたら…
【写真を見る】自分たちで種まきや収穫も…「信州そば」身近に 子どもたちがガレット作りを体験 長野・松本市
ベーコンやチーズなどをトッピング。
作ったのは、「そば粉のガレット」です。
イベントには、県内の小学生など43人が参加しました。
7月から4回にわたる企画で、そばの種まきや収穫などを体験し、24日が最終回でした。子どもたちは出来立てをさっそく試食しました。
挑戦した子ども
「おいしかったです。お皿に載せるのが難しかったです」
主催した団体では、体験を通して信州そばの魅力を知ってもらえればと話していました。
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