名古屋のスイーツシーンに革命！ピエール マルコリーニ、新商業施設「HAERA」にカフェ併設の新店舗をオープン！
チョコレート好きの皆さん、耳寄りなニュースです！ベルギー王室御用達の高級チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」が、2026年6月11日（木）、名古屋・栄エリアに誕生する新商業施設「HAERA（ハエラ）」内に、待望のカフェ併設店をグランドオープンします。
東海エリアでは2店舗目となるこの新店は、ブランド日本上陸25周年という記念すべき年に、名古屋HAERA店限定のスペシャルメニューや、ここでしか味わえない体験を提供するとのこと。一体どんな魅力が詰まっているのでしょうか？ 私が特に注目したのは、その独創的な商品ラインナップと、ピエール マルコリーニ氏のチョコレートへの深い情熱です。
チョコレートの魔術師が織りなす極上体験「ピエール マルコリーニ」とは？
「ピエール マルコリーニ」と聞いて、多くの方が思い浮かべるのは、その洗練されたパッケージと、口に入れた瞬間に広がる芳醇なカカオの香りではないでしょうか。14歳でショコラティエを志したピエール マルコリーニ氏は、数々の名店で研鑽を積み、チョコレート職人、菓子職人、アイスクリーム職人、砂糖菓子職人の4つの国家資格を持つ稀有な存在。2015年にはベルギー王室御用達を拝命し、その実力は世界中で認められています。
彼の特徴は、カカオ豆の選定から焙煎、製造に至るまで全てを自社で手掛ける「**Bean to Bar **（ビーントゥバー）」の先駆者であること。これは、まるでワイン造りのように、カカオ豆の個性を最大限に引き出すための徹底したこだわり。毎年世界中を旅し、最高品質のカカオを求め続ける彼の情熱は、まさに「チョコレートの魔術師」と呼ぶにふさわしいものです。
そして、その情熱の根底には、カカオ農園と生産地を擁護するサステナビリティと倫理観があります。公正な価格でカカオを買い付けることで、生産者から私たち消費者まで、チョコレートに関わる全ての人が幸せになれることを願っているのです。
名古屋HAERA店、その全貌に迫る！
名古屋HAERA店は、広々とした134.2㎡の空間に36席のカフェスペースを併設。モダンで落ち着きのある雰囲気は、ショッピングの合間の休憩はもちろん、大切な人との語らいにもぴったりですね。店内には、芸術品のようなチョコレートをはじめ、焼き菓子、マカロン、アイスなど、ピエール マルコリーニ氏の多才な技術が光る多彩な商品が並びます。
項目詳細名称ピエール マルコリーニ 名古屋HAERA店所在地〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦三丁目25番1号 HAERA内B1F営業時間10:00〜20:00（カフェラストオーダー 18:30）休業日HAERAに準ずる電話番号052-228-6288
ワンポイント情報！ 名古屋HAERA店のオープンに伴い、既存の「ピエール マルコリーニ名古屋店」は「ピエール マルコリーニ 名古屋ミッドランドスクエア店」に名称が変更されます。お間違えのないようご注意くださいね。
【東海エリア初登場！】できたてアイス「タービネ ミニュット」の誘惑
カフェで特に注目したいのが、東海エリア初登場となる「タービネ ミニュット」。これは、注文を受けてから目の前で作られる、まさに「できたて」のアイスクリームのこと。作りたてならではのなめらかな口どけと、素材本来のフレッシュな味わいが楽しめるというから、これは期待せずにはいられません！
私も「できたて」という言葉にはめっぽう弱いのですが、想像してみてください。冷たくて濃厚なアイスが、とろける舌触りで口いっぱいに広がる瞬間を。これを使ったパフェやワッフルも展開されるそうなので、カフェメニューから目が離せませんね。
【名古屋HAERA店限定】西尾抹茶が香る「ショコランブル 西尾抹茶 オ レ」
名古屋HAERA店でしか味わえない限定ドリンクが「ショコランブル 西尾抹茶 オ レ」。ピエール マルコリーニの代表的なチョコレートドリンク「ショコランブル」に、地元愛知県が誇る西尾抹茶を組み合わせた逸品です。
西尾抹茶といえば、その濃厚なコクと旨味、力強く上品な香りが特徴。チョコレートの奥深い甘さと、抹茶特有の豊かな渋みが絶妙なハーモニーを奏でるというから、これはまさに「和」と「洋」の最高のマリアージュ！ 私も抹茶とチョコレートの組み合わせには目がありませんが、ピエール マルコリーニ氏の手にかかると、一体どんな感動が生まれるのでしょうか？ ぜひ現地で体験してみたい一杯です。
【日本上陸25周年記念】日本からインスパイアされた「スフレ フロマージュ オ ショコラ」
そして、日本上陸25周年というアニバーサリーイヤーを飾るのが、日本発祥と言われるスフレチーズケーキから着想を得て開発された「スフレ フロマージュ オ ショコラ」です。日本の食文化を愛するピエール マルコリーニ氏が、独自の感性を加えて新たに誕生させたというこのケーキ。
「軽やかな口どけながら、カカオの芳醇な香りと濃厚なチーズの味わいが広がる」と聞くだけで、もう心が躍りますね。底面に忍ばせたサブレショコラの食感も加わり、一層奥深い味わいになっていることでしょう。
この限定商品は、名古屋HAERA店だけでなく、公式オンラインストアでも購入可能なので、遠方の方もこの特別な味わいを楽しめるのは嬉しいポイントです。
オープン記念の特別なプレゼントもお見逃しなく！
さらに、オープンを記念して特別なノベルティが用意されています！
期間： 2026年6月11日（木）～ 6月24日（水）の14日間
内容： 5,000円（税込）以上ご購入の方に、「チョコレート 2個入り」をプレゼント！
ピエール マルコリーニのチョコレートを普段よりもちょっとお得に手に入れるチャンス！ 1会計につき1個限りで、チョコレートの種類は選べないそうですが、どんなフレーバーに出会えるか、それもまた楽しみですね。
その他の魅力的な商品ラインナップ
名古屋HAERA店では、限定メニューだけでなく、ピエール マルコリーニ氏が情熱を込めて手掛ける様々なスイーツがあなたを待っています。
美しいケーキや、贈り物にも最適な焼き菓子の詰め合わせ、そして季節ごとに変わるマカロンやアイスなど、目移りしてしまうほどの豊富なセレクションは、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。
ピエール マルコリーニ氏の横顔
「斬新な」「時代の先を行く」「革新的な」と称賛されるピエール マルコリーニ氏。彼のつくるチョコレートは、単なるお菓子ではなく、まるで旅の記録のようです。世界を巡り、最高のカカオを見つけ、その感動をチョコレートという形で表現し、私たちと分かち合おうとする彼の強い想いが、一つ一つの作品に宿っています。
まとめ：名古屋HAERA店で、あなただけのチョコレート体験を！
ピエール マルコリーニ名古屋HAERA店は、ただのチョコレートショップではありません。それは、世界トップクラスのショコラティエが織りなす、味覚の冒険であり、美意識の表現であり、そしてカカオへの深い愛情が詰まった場所です。
東海エリア初の「タービネ ミニュット」でできたてアイスを堪能したり、名古屋限定の西尾抹茶ドリンクで和と洋の融合を味わったり、日本からインスパイアされたスフレチーズケーキで感動を分かち合ったり。
2026年6月11日（木）のオープンが待ち遠しいですね！ぜひ、名古屋HAERA店で、あなただけの特別なチョコレート体験を見つけてください。
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