東京・駒込に、本格インド料理を気軽に楽しめるレストランが昨年8月にオープン！ 「ムガル 駒込店」は、東インド料理や宮廷料理“ムグライ料理”を中心に、ハラール・ベジタリアン対応まで叶えるお店です。駅徒歩30秒という好立地も魅力で、日常使いからちょっと特別な食事まで幅広く活躍してくれそう。
出典：リビング東京Web 本格スパイスが主役！東インド×ムグライ料理の魅力
階段を登って、ドアを開けると、なんとも言えない異国情緒があふれる店内。スパイスの香りが漂い、カウンター席や、テーブル席など、広々としたお店です。
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こちらでは、香り豊かなスパイスを使った東インド料理やムグライ料理を中心に提供。ビリヤニや羊肉料理など、本場さながらのラインナップが揃います。
すべてのメニューがハラール対応で、ベジタリアンにも配慮されているのだそう。
スパイス香る看板メニュー！おすすめはビリヤニ
まず味わいたいのが、お店自慢のビリヤニ。香り高いバスマティライスとスパイス、旨みたっぷりの具材が重なり合い、一口ごとに奥深い味わいが広がります。
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地方によって、スパイスの量や種類が異なるのですが、コルカタとハイデラバードが特におすすめ。私は、オーナーさん出身のコルタカビリヤニ（チキン）にしてみました。
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運ばれてきた瞬間から、とってもいい香り！大きなじゃがいも、揚げた卵、チキンがどんっとのって迫力もあります。
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特製のスパイスカレーは途中味変でビリヤニにかけながら食べるのが現地流なんだとか。
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そして、もう一つの「ライタ」もビリヤニと一緒に食べるのが定番で、ヨーグルトベースのさっぱりしたサイドメニュー。スパイスの辛さや香りをやわらげてくれて、味のバランスがとてもよくなります。
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セットはサラダ、デザート、ドリンク付き。
出典：リビング東京Web 一人でもグループでも◎使いやすい広々空間
約50席のゆったりとした店内は、グループ利用にもぴったり。もちろん一人でも入りやすく、ランチや仕事帰りにも気軽に立ち寄れる雰囲気です。駅徒歩30秒のアクセスの良さも魅力。
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ハラールインド料理レストラン「ムガル」駒込店 東京都豊島区駒込2-15-8 高野ビル2F 03-6826-2753 営業時間：11:00 – 23:00 https://www.instagram.com/mughal.curry.tokyo/